赵军和王美兰烙的是单饼，就是把两个面剂子中间抹油合在一起，然后擀成饼状，放在锅里两面烙。
等中间鼓起，就将饼出锅，从中间揭开，一揭为二，单张即为单饼。
这娘俩可是没少烙，三十个面剂子，烙出三十张单饼。
按东北的做法，烙完饼装在盆里，上面再扣一个盆，避免饼凉。
然后开始炒土豆丝
《整座大山都是我的猎场》第三百七十八章猎狗合帮
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